每(🈯)期由明星嘉宾+1位固定“搭(dā )子”常(cháng )雷组(🃏)成“美食探索团”,深(shēn )入一座(zuò )城市(明星嘉(jiā )宾(🍖)的家乡如(rú )北京(jīng )、周口、大连、柳州等),从市(shì )集到厨房,从街头到餐(🗄)桌,以“家(👁)乡(🙍)菜(💆)”为线索,挖掘(🚥)小城(chéng )(🕌)的隐秘美食,通(😚)过明(✖)星线叙事,完成跨文(wén )化视角的(de )美食(⏺)文(🚢)化趣味(wèi )解(jiě )读(dú )(🔩),挖掘美食背(bèi )(⏯)后的共(🔢)通情(qíng )感和(hé )(🌑)文化差异,实(shí )现(🗞)中国(guó )美食(shí )文(🐑)化的出海(🤸)表达