每期由明星(xīng )嘉宾+1位(🐽)固(🥇)定(dìng )“搭(dā )子”常(cháng )雷组成“美食探(tàn )索团”,深(shēn )(🍥)入(rù )一座(🎗)城(chéng )市(🆖)(明星(🛤)嘉宾的家乡如北京、周口、大连、柳(liǔ )(🎏)州等),从市(😎)集到厨(chú )房(🐿),从街头到(🤷)餐桌,以“家(👁)乡菜”为线(🥄)索,挖(wā )掘小城的(de )隐秘美食(shí ),通过明(míng )星线(xiàn )叙事,完成跨文化视角的美(měi )食文化(huà )趣(📎)味解读(🔩),挖(🌚)掘美食背(⏯)后的共通情(qíng )(💱)感和文化差异,实(shí )现中(🙂)国美(🔝)食文化的(de )出海表(🌞)达