10:33:38詹姆士(shì )出走料(liào )理(🌰)以尋找詹姆士私廚(chú )(🕰)菜(cài )單(dān )為(🍥)節目(🔧)主軸,為了尋(xún )(🛤)找記憶中(zhōng )的美味(wèi )料(💤)理,詹姆士將帶領大家探索(♑)市場(chǎng ),品嘗(cháng )在(zài )地(🕔)美味、尋(🤷)訪料理達人(🕯)。並在節目(🔲)中展(zhǎn )現特殊(🚥)食材的處理(🎿)方式、(🗑)嘗試新的醬料(liào )或是(shì )(🚑)新的料理作法(fǎ ),製作創(⏺)意料理料理教學,最後在節目片(piàn )尾時作出一道(dào )詹(🌊)姆(㊗)士創意料理。