10:33:38詹姆士(🏽)出走料理(🌰)以尋(xún )找詹姆(🕸)士私(sī )廚菜單為節目主軸(zhóu ),為(wéi )了尋找(zhǎo )記憶(yì )中的美(měi )味料理,詹(zhān )(📿)姆士將(⏬)帶領(🎏)大家(jiā )探(🏇)索市場(chǎng ),品嘗在地美味(👑)、尋(xún )(🤷)訪料理達人。並在節目中展現特(tè )殊食材的處理(lǐ )(🎿)方式、嘗試(🍮)新的(🙁)醬料(🚸)或(huò )是新的(🥀)料理作法(fǎ ),製作創意料理料理教學(🥁),最(zuì )後在(🛑)節目片(🖲)尾時作出一道詹姆士創意(yì )料(🗞)理(lǐ )。