10:33:38詹(📼)姆(📒)士(shì )出走料理以尋找詹(zhān )姆士(shì )私廚菜(🤢)單為節目主軸,為(wéi )了(le )尋找記憶(yì )(🔬)中的美(🐮)味(🥩)料理,詹姆士將帶領(🎏)大家探索市場,品嘗在地(dì )美味(👑)、尋訪料(liào )理(lǐ )達人。並(bìng )在節目中(🥄)展現(xiàn )特殊食(🐖)材的處(chù )理(lǐ )方(🎫)式(shì )、嘗試新(xīn )的醬(😻)料(🚸)或是(shì )新的料理作法,製作創意料理(lǐ )(📎)料(🧚)理教學,最後在節(⏯)目片尾(wěi )時(❔)作出(chū )一道詹姆士創(chuàng )意料(🗞)理。