10:33:38詹姆士(🏽)出走(🍩)料(liào )理以(yǐ )尋找詹姆士私(sī )廚菜單為節目(mù )主軸(🎹),為了(le )(🐉)尋找記憶中的美(měi )味料理,詹姆士將帶領大(dà )家探索市(shì )場,品嘗(⚫)在地美味、尋(🤷)訪料理達人。並在節目(mù )(🔲)中展現特殊食材的處理方(🎫)式(🥞)、嘗試(shì )新的(de )醬(😻)料或(🖍)是(shì )新的(de )料理作(zuò )法,製作創(chuàng )(⏺)意(🚢)料(🌙)理料理(lǐ )(🚣)教(jiāo )(🔩)學(xué ),最後在節目片(🖲)尾(wěi )時作出一道(🎛)詹姆士(shì )創意料理。