由(yóu )北京广播电(diàn )视台生(shēng )活(huó )频道中心打造的大型城市美食人(rén )文(wén )纪录片(piàn )栏目《味道掌门》,聚(jù )焦(🗼)北京美食文(🎾)化特色,汇(🎲)聚名厨名菜,围(😎)绕一(🖲)道(⚫)餐厅招(zhāo )牌菜、一位(wèi )味道(🕖)掌(zhǎng )门(👁)人、(💆)一(yī )(✳)份独特(🛹)的城(chéng )市记(🐖)忆展(zhǎn )开,以美食(shí )之名(míng )打造有厚(hòu )度(dù )、有精(🥀)度、(🤯)有(yǒu )温度的北京城(🚢)市(🌙)名片。
该(gāi )(🚨)片(🛑)以(⏯)美食切入(❔),通(tōng )过挖掘(jué )人物传(chuán )承技艺的故事来讲述城市(🤸)发展(🙄),带领观众品鉴(jiàn )美(⏰)味背后厨艺大师的(de )坚守与匠心。