由北京广播电(✒)视(🐽)台生活频道中(zhōng )心打造的大(😘)型城市美食(shí )人(rén )文纪录(lù )片栏(lán )目《味道掌门》,聚(🏴)焦北(běi )京美食文化特(tè )色,汇聚(jù )名厨名菜,围绕一(yī )(🖲)道餐厅(tīng )招(zhāo )牌(👑)菜、一(🗄)位味道掌门人(🙍)、一份(fèn )独(🥄)特的(de )城市记(🐖)忆展(zhǎn )(🛺)开(📞),以美食(shí )之名打造有厚度(🖍)、有(🐶)精(jīng )度、(🤯)有温(wēn )度(🤷)的(🔊)北京(⏺)城市名片。
该(🚨)片以美食(shí )切入(rù )(❔),通过挖掘人物(🥎)传承技艺的(de )故(gù )事(✋)来讲述城市发(fā )展,带领观(🙉)众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。